Picarones con chancaca - a sweet potato doughnut with molasses syrup.

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Las sopaipillas son típicas de Chile,la comen con acompañamientos salados como el pebre.por lo general pasadas por chancaca

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Ajiaco chileno - Esta receta es tan tradicional en Chile, es un exquisita sopa que si bien si no se cuenta con carne asada, se puede preparar un poco de carne previamente aliñándola y asándola en el horno.

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El charquicán es una comida típica Chilena, que usualmente se prepara en la época de invierno por su alto contenido calórico. Es básicamente un guiso a base de carne, papas, zapallo,porotos verdes, choclo.

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Recetas Chilenas Archivos | Página 7 de 18 | La Cocina Chilena

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Ensalada rusa, estilo chileno / Russian potato salad | En mi cocina hoy

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.COCINA CHILENA: PAPAS RELLENAS

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ENSALADA A LA CHILENA

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Carbonada Chilena - Chilean Beef stew

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.COCINA CHILENA: TORTILLA DE ZANAHORIA

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