Verduras en escabeche (pickled vegetables)

La receta del escabeche, esta doblemente relacionada con las altas temperaturas extremeñas; en primer lugar porque es un plato fresquito y que apetece en es

Pescado frito, otra receta de mi abuela, este pescado frito me lleva de vuelta a Chile, el batido con harina y cerveza es perfecto y super crujiente.

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Mousse estilo humita y los sabores de Chile

Exquisitos y recordados Chilenitos con merengues muy tradiciones de las zona central, ahora podrá hacerlos en su casa.

Pichanga....(It is a popular appetizer creole, is made with cubed beef, olives, pickles, cheese, tomato, avocado. The idea is to "pick" the pichanga pending the strongest dish, so it is an opportunity to share among friends).

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.COCINA CHILENA: ANTICUCHOS ,PEBRE Y SOPAIPILLAS

PREPARÁNDOSE PAL 18 Pronto llegara las fiestas patrias el 18 de septiembre y todos los chilenos la celebramos con comida, vino ...

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