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Champiñones en salsa 🍄🍄🟫
📝 INGREDIENTES: ▪️500g de champiñones portobello ▪️100ml de vino blanco ▪️3-4 dientes de ajo ▪️200ml de caldo de pollo ▪️2 cucharaditas de maicena (fécula de maíz) ▪️Sal y pimienta negra al gusto ▪️Aceite de oliva virgen extra ▪️Perejil al gusto 👨🏻🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Laminamos los champiñones y salteamos en una olla con el ajo picado y un buen chorro de aceite de oliva, a fuego medio-alto removiendo cada poco. 2️⃣ Cuando estén tiernos y hayan menguado al menos la mitad de su tamaño, incorporamos el vino blanco y reducimos por completo. 3️⃣ Diluímos la maicena en el caldo de pollo frío y vertemos sobre los champiñones. Reducimos a fuego bajo hasta que la salsa tome textura. Corregimos de sal, terminamos con el perejil picado… ¡y a disfrutar!
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Masa filo,la masa más fina del mundo
1hr · 20 servings Masa Filo, Pura Magia ✨ la masa más fina del mundo 🙌🏻 1 huevo • 100 ml de leche • 70 ml de agua • 70 ml de aceite • Pizca de sal • 1/2 cda de polvo de hornear • 2 cdas de Limón 380 grs de harina de trigo 0000 Para estirarla✨ • 150 grs de maicena 50 grs de harina Podes estirarla de a una, si haces la pila te recomiendo que le pongas bastante de la mezcla para que no se pegue demasiado Si la haces contame💜 #fyp #uruguay #masafilo #masa #masacasera
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Carne mongoliana
Nancy Karim
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Tarta de cebolla
Esta receta de tarta de cebollas es muy fácil de preparar y una delicia! En minutos está lista para ir al horno y lo mejor de todo que si te sobra es ideal para llevar como vianda al trabaja al día siguiente! INGREDIENTES Cebollas 500 gr (4 u), panceta 100 gr, crema de leche o queso crema 120 gr, huevos 2, tomillo 1 cdta, sal c/n, pimienta c/n, queso reggianito rallado 100 gr y masa para tarta. Receta escrita en mi web: https://www.cocinarencasa.net/single-post/tarta-de-cebollas •
Cocinar en Casa
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Pimentones asados
· 12 servings Pimentones asados • • 📝Ingredientes para un frasco de 600 grs: • - 4 pimentones rojos • - 1/4 taza aceite de oliva • - 1/2 cucharada de orégano fresco, puede sustituir por deshidratado • - 2 cucharadas de vinagre de vino • - Sal y pimienta a gusto - 1/2 cucharada de ajo triturado 🥣Preparación: Lava, corta por la mitad y limpia los pimentones colócalos en la bandeja, agrega aceite y lleva al horno por 30 minutos. Saca del horno y colócalos en un recipiente y tapa con papel film, o puedes colocarlos en una bolsita, deja enfriar. Pasado el tiempo retira la piel de los pimentones y corta en tiras. En un bol agrega aceite de oliva, orégano, vinagre de vino, sal, pimienta y el ajo, mezcla y agrégalo a los pimentones mezcla muy bien. Envasa preferibleme
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