Sebastian Cutiño

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libros cocina

Desde libros de cocina para hacer pan, cheesecake, los oscuros secretos de los restaurantes y más en estas opciones de libros.

Hasta que no encontré esta receta de Xavier Barriga , no había conseguido antes esa sabor a magdalena de toda la vida, con una miga esponjo...

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Pequeños bocados extremadamente ricos. Así son estos bizcochitos que llevan leche condensada entre sus ingredientes.

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Un lugar donde comparto mi afición por la fotografía y la gastronomía. Aquí encontrarás recetas de todo tipo, espero que las disfrutes!

Pastel de Queso Ligero.INGREDIENTES 150 gr. queso de untar "light" 250 gr. yogur natural desnatado 2 huevos 80 gr. azúcar 2 cucharadas soperas de maicena 1 cucharadita de esencia de vainilla

Découvrez notre recette de DOME CARAMEL CHOCOLAT

Cúpulas de chocolate y caramelo. Deliciosas cúpulas de chocolate y caramelo sin gluten, una receta de chocolate llena de mousse de chocolate con caramelo de

PASTEL TURCO DE YOGURT Ingredientes (molde de 18 cm.) 3 huevos (L) 75 gr. de azúcar (o 1 ½ de edulcorante) 32 gr. de harina de trigo ¼ cucharadita de levadura química 300 gr. de yogur griego natural (usé uno ligero de 2% m.g.) ½ de limón pequeño (su zumo) Para la cobertura: 1 naranja (su zumo) 10 gr. de azúcar ½ sobre (6 gr.) de cobertura brillante para tartas 1 cucharadita de agua de azahar

En cuanto vi la receta del pas tel turco de yogur en el libro Gordon Ramsay& World Kitchen le puse un marcador para no perderla. Parecía u...