Sopaipillas

Post titulado "Recetas Top del 2013 y ¡Feliz año nuevo!", que destaca una selección de las recetas más populares en Mi Diario de Cocina en el año

Making Pastel de Choclo (Chilean Corn Pie)

Pastel de Choclo (Chilean Corn Pie

Charquicán, sin el huevo frito no es lo mismo :P

Traditional Charquicán, sin el huevo frito no es lo mismo :P..., ,

Bistec a lo Pobre....(It consists of fried meat, onions, eggs and chips. There are many similar dishes with different names in other parts of the world. Serve with rice preferably. It is popular in Peru and Chile).

Bistec montado No sé, a mi se me antojó de plato fuerte

.COCINA CHILENA: MARRAQUETA ,PAN FRANCESA ,PAN BATIDO

Recién salida del horno una Marraqueta Esta receta esta dedicada a todos los chilenos que viven fuera de Chile y se puedan comer una r...

palta reina - Tuna salad + Avocado... lemon on top with cilantro... put it on a bed of lettuce

Ingredientes: - 2 paltas - 200 gr de atún - 2 cucharadas de cebolla - jugo de limón - aceitunas para decorar - pimienta - mayonesa - sal Preparación: Corte las paltas por la mitad, quite el cuesco y ahuequelas con una cuchara. Muela ... Más

Carbonada Stew from Chile

Ingredientes: - kg de posta negra, picada en cuadritos - 2 tazas de papas cortadas en cuadritos - 1 taza de zanahoria cortadas en cuadritos - 1 taza de zapallo cortado en cuadritos - 1 taza de arvejas - taza de porotos verdes - 1 cuc ...

Barros Jarpa...(is a sandwich of ham cheese and hot homemade bread, very popular in Chile. He says he owes his name to Ernesto Barros Jarpa, a lawyer and several times minister of Chile, who provided a similar sandwich called the Union Club of Santiago).

Hoy quiero presentarles diferentes tipos de sandwich que se preparan en Chile y lo ESPECIAL son los nombres que llevan BARROS LUCO...

Our sandwich called “Chacarero” was chosen by Time magazine as one of the best sandwiches in the world. This sandwich is a popular Chilean sandwich stuffed with a sliced steak or pork and topped with tomato, chili peppers and green beans.

Darse un gustito! Salir a un restorán y comer algo rico con sus amigos puede ser un gran momento.

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