Champiñones en salsa 🍄🍄🟫
📝 INGREDIENTES: ▪️500g de champiñones portobello ▪️100ml de vino blanco ▪️3-4 dientes de ajo ▪️200ml de caldo de pollo ▪️2 cucharaditas de maicena (fécula de maíz) ▪️Sal y pimienta negra al gusto ▪️Aceite de oliva virgen extra ▪️Perejil al gusto 👨🏻🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Laminamos los champiñones y salteamos en una olla con el ajo picado y un buen chorro de aceite de oliva, a fuego medio-alto removiendo cada poco. 2️⃣ Cuando estén tiernos y hayan menguado al menos la mitad de su tamaño, incorporamos el vino blanco y reducimos por completo. 3️⃣ Diluímos la maicena en el caldo de pollo frío y vertemos sobre los champiñones. Reducimos a fuego bajo hasta que la salsa tome textura. Corregimos de sal, terminamos con el perejil picado… ¡y a disfrutar!
•Frios• - ¡Hacer gomitas caseras es una forma divertida y deliciosa de disfrutar de un dulce casero! Son perfectas para cualquier ocasión, y lo mejor es que puedes hacerlas con los sabores y colores que más te gusten. 🧡🍓 🍬 Gomitas Caseras 📝 Ingredientes: 1 taza de jugo de fruta (puedes usar cualquier jugo natural que te guste: fresa, naranja, manzana, etc.) 1/4 taza de agua 2 cucharadas de gelatina sin sabor 3 cucharadas de miel o azúcar (al gusto) Colorante alimentario (opcional, para darles color) Azúcar granulada (opcional, para rebozar las gomitas) 👩🍳 Preparación: 1. Disolver la gelatina En un bol pequeño, mezcla la gelatina sin sabor con el agua. Deja reposar unos minutos para que la gelatina absorba el agua y se hidrate. 2. Preparar la mezcla líquida En una cacerola pe
Galletas craqueladas de limón
Galletas craqueadas de limón para la merienda! Porque seguimos en temporada de limones y porque son una belleza y riquísimas! INGREDIENTES * Harina 280 gr, almidón de maíz 1 cda, bicarbonato de sodio 1 cdta, huevo 1 u, ralladura de limón 2 u (de 2 limones), jugo de limón 50 cc, azúcar 200 gr y manteca a temperatura ambiente 150 gr. PREPARACIÓN * En un bowl colocar la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar y ralladura de limón. Mezclar con una cuchara o con una batidora de mano hasta que aclare y quede cremoso. * Incorporar el huevo y mezclar. * Agregar el juo de limón y mezclar. * En un otro bowl mezclar la harina junto con el bicarbonato de sodio y almidón de maíz. * Mezclar todo hasta que esté bien integrado y llevar a la heladera por 1 hora. * Tomar porciones de mez

Cocinar en Casa
TORTA MEDITERRÁNEA 🔥 la torta salada que estabas esperando!
30min · 1 serving TORTA MEDITERRÁNEA FÁCIL Vas a necesitar: • - Huevos 3 • - Sal marina y pimienta @saboresliberato 1 cda • - Queso parmesano rallado 1/4 tz • - Leche 1/3 tz • - Oliva 1/4 tz • - Harina leudante 230gr @estrelladelparana • - Tomates secos hidratados 1 puñado • - Tomates cherrys 1 puñado • - Aceitunas 1 puñado • - Queso gouda (o el que quieras) 100 gr • - Albhaca 1 puñado
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