Pan de Pascua (receta chilena) / Chilean Fruitcake | En mi cocina hoy

El pan de pascua es el queque tradicional de Navidad en Chile, esta receta de mi familia tiene como ingrediente especial el manjar, es espectacular.

La Marraqueta existe solo en mi pais...comerla caliente con mantequilla es lo mejor!

El Día Mundial del Pan es una celebración creada por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) con el objetivo de promover la elaboración y consumo de este alimento, que forma parte importante en la dieta de las personas en el mundo.

palta con atun. Avocado filled with tuna

Ingredientes: - 2 paltas - 200 gr de atún - 2 cucharadas de cebolla - jugo de limón - aceitunas para decorar - pimienta - mayonesa - sal Preparación: Corte las paltas por la mitad, quite el cuesco y ahuequelas con una cuchara. Muela ... Más

Receta chilena de cóctel cola de mono, Cocteles tradicionales de Chile

Cola de Mono - Monkey's Tail: A drink prepared with pisco and coffee, typical holiday drink in Chile (Un ponche preparado a base de pisco y café. Bebida típica en Chile en las fiestas navideñas)

terremoto, Chilean wine and pineapple sorbet drink.

Hace cerca de tres años, publicamos nuestro estudio sobre la historia del trago llamado "terremoto" , desde sus orígenes, sus ancestro...

Mote con huesillo. 'Mote con huesillo is a traditional Chilean summer-time non-alcoholic drink made from wheat and peaches and often sold in street stands or vendor carts. It is a non-alcoholic beverage consisting of a sweet clear nectar like liquid made with dried peaches (huesillo) cooked in sugar, water and cinnamon, and then once cooled mixed with fresh cooked husked wheat (mote).' http://www.lonelyplanet.com/chile

Se denomina mote al trigo que esta hervido y frío y huesillos a los duraznos (melocotones) con hueso, secos y luego hidratados. Es una b...

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