Cenando en Lekunberri

Viernes, 21.00 horas. Restaurante Maskarada. // Con la lengua más suelta tras una cata de vinos extraordinaria, los asistentes al #ruraltrip acudieron a un lugar llamado Maskarada (en Lekunberri). Se trata de un establecimiento cara al público que ofrece todo tipo de exquisiteces derivadas del "Pío Negro", auténtico cerdo vasco autóctono. Ofrece degustación de este producto y tiene su propio secadero. Maskarada cría sus propios cerdos en la zona y se sacrifican en Salamanca.
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Decoración luminosa en tonos blancos y madera con una escultura impresionante de un árbol y jamones colgando; aire moderno, sencillo y acogedor. FUENTE: MISS MARIDAJES > Facebook https://www.facebook.com/Mismaridajes - Twitter https://twitter.com/mismaridajes - Web http://mismaridajes.blogspot.com.es/

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A la entrada del local se encuentra la tienda delicatessen, donde podrás encontrar diversos productos derivados del cerdo, así como quesos y vinos. FUENTE: MISS MARIDAJES > Facebook https://www.facebook.com/Mismaridajes - Twitter https://twitter.com/mismaridajes - Web http://mismaridajes.blogspot.com.es/

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Unos sublimes corazones de alcachofa de Navarra envueltos en panceta. Pinchar... y p'adentro. FUENTE: SPANISH SABORES > Facebook https://www.facebook.com/spanishsabores - Twitter https://twitter.com/spanishsabores - Web http://spanishsabores.com/

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Una vista general de la sala en la que se ubica la zona de comedor. FUENTE: MISS MARIDAJES > Facebook https://www.facebook.com/Mismaridajes - Twitter https://twitter.com/mismaridajes - Web http://mismaridajes.blogspot.com.es/

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Jamón y lomo de "Pío Negro", cita ineludible en los entrantes. FUENTE: MISS MARIDAJES > Facebook https://www.facebook.com/Mismaridajes - Twitter https://twitter.com/mismaridajes - Web http://mismaridajes.blogspot.com.es/

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Lauren, la invitada estadounidense del #ruraltrip, posa en el secadero de Maskarada. Imposible un "souvenir" más atractivo. FUENTE: SPANISH SABORES > Facebook https://www.facebook.com/spanishsabores - Twitter https://twitter.com/spanishsabores - Web http://spanishsabores.com/

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Un blogger que se precie siempre hace primero la foto. FUENTE: TO BE GOURMET > Facebook https://www.facebook.com/BeatrizTobegourmet - Twitter https://twitter.com/tobegourmet - Web http://tobegourmet.blogspot.com.es/

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Los monitores del local no emiten precisamente fútbol, sino algo más "cultural" y 100% apetecible. FUENTE: TO BE GOURMET > Facebook https://www.facebook.com/BeatrizTobegourmet - Twitter https://twitter.com/tobegourmet - Web http://tobegourmet.blogspot.com.es/

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No es una antena parabólica. Es una modesta picadora que realiza un trabajo soberbio. FUENTE: TO BE GOURMET > Facebook https://www.facebook.com/BeatrizTobegourmet - Twitter https://twitter.com/tobegourmet - Web http://tobegourmet.blogspot.com.es/

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Cientos de jamones recibiéndonos con los brazos abiertos. Para volverse loco, vamos. FUENTE: TO BE GOURMET > Facebook https://www.facebook.com/BeatrizTobegourmet - Twitter https://twitter.com/tobegourmet - Web http://tobegourmet.blogspot.com.es/

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Cabezada de cerdo, unos de los platos más comentados entre los asistentes. FUENTE: PASEAN2 > Facebook https://www.facebook.com/pages/Pasean2/139571432779012 - Twitter https://twitter.com/pasean2 - Web http://pasean2.com/

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Hubo quien no quiso finalizar la cena sin probar un plato muy especial: oreja con salsa de hongos. Oído cocina. FUENTE: PASEAN2 > Facebook https://www.facebook.com/pages/Pasean2/139571432779012 - Twitter https://twitter.com/pasean2 - Web http://pasean2.com/

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Ensalada de rabo de cerdo y lenteja naranja. FUENTE: TO BE GOURMET > Facebook https://www.facebook.com/BeatrizTobegourmet - Twitter https://twitter.com/tobegourmet - Web http://tobegourmet.blogspot.com.es/http://instagram.com/p/YBMZnGBoug/

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Tocino de lomo de una finura y una delicadeza fuera de lo normal. FUENTE: PASEAN2 > Facebook https://www.facebook.com/pages/Pasean2/139571432779012 - Twitter https://twitter.com/pasean2 - Web http://pasean2.com/

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Tejas y canutillos para acompañar el café. Lástima que la tripa estuviera demasiado llena a esas alturas. FUENTE: PASEAN2 > Facebook https://www.facebook.com/pages/Pasean2/139571432779012 - Twitter https://twitter.com/pasean2 - Web http://pasean2.com/

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Pancetas en proceso de curación en el secadero de Maskarada. FUENTE: PASEAN2 > Facebook https://www.facebook.com/pages/Pasean2/139571432779012 - Twitter https://twitter.com/pasean2 - Web http://pasean2.com/

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Una marea roja que marea sólo verla. El jamón sigue siendo el rey cuando la cena sólo acaba de comenzar. FUENTE: TO BE GOURMET > Facebook https://www.facebook.com/BeatrizTobegourmet - Twitter https://twitter.com/tobegourmet - Web http://tobegourmet.blogspot.com.es/

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Una cena al abrigo de un buen jamón. Imposible resistirse con semejante "cebo" alegrándote la pituitaria. FUENTE: TO BE GOURMET > Facebook https://www.facebook.com/BeatrizTobegourmet - Twitter https://twitter.com/tobegourmet - Web http://tobegourmet.blogspot.com.es/http://instagram.com/p/YBGf8eBome/

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Salchichas trufadas. Tan simples como deliciosas. FUENTE: PASEAN2 > Facebook https://www.facebook.com/pages/Pasean2/139571432779012 - Twitter https://twitter.com/pasean2 - Web http://pasean2.com/

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