Pasteleria

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Tarta Fría de Dulce de leche
Pastel Sin Harina de 3 Ingredientes
Tarta de Arroz con Leche y Galleta María
a woman is holding a plate with some food on it and posing for the camera
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someone is spooning food from a plate on a table with the words milhojas manazana
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there are many pieces of cake on the plate with raspberries and cream frosting
NO BAKE RASPBERRY CHEESECAKE #raspberry #cheesecake #cake #pie #nobake #cream #Foodie #food #Recipe #fy #fyp #foryou #foryoupageRASPBERRY MIXTURE 225 gr raspberries (frozen) 90 gr granulated sugarCHEESECAKE MIXTURE 200 gr cream cheese 250 gr mascarpone 16 gr cream stiffener (2 packets) 65 gr granulated sugar 8 gr vanilla sugar (1 packet) 400 ml whipping creamFILLING 300 gr tea biscuits150 ml milkTOPPING 75 ml whipping cream 125 gr white chocolatePut the raspberries and sugar in a frying pan over medium-high heat. Bring them to a boil for 5-7 minutes. Stir regularly. Take a bowl and place a sieve on top of it. Add the raspberry mixture and press it down well with a spatula or spoon to strain out the seeds. Transfer the raspberry juice to a piping bag.In a deep bowl, combine the cream cheese, mascarpone, whipped cream stiffener, sugar, and vanilla sugar. Mix for 1 minute until smooth. Gradually add the whipping cream and mix until stiff.Take a tea biscuit, dip it in the milk, and arrange it in a springform pan. Repeat this process.Spread the cream cheese mixture over the biscuits and smooth it out evenly. Drizzle some of the raspberry juice on top. Repeat with another layer of tea biscuits, cream, and raspberry juice. Add another layer of tea biscuits and spread the remaining cream mixture over them. Smooth it out evenly.Heat the whipping cream until it almost boils. Add the broken white chocolate and let it sit for 1 minute. Stir until smooth.Evenly spread the white chocolate ganache over the cheesecake. Pipe some of the raspberry juice on top and run a toothpick through it for decoration. Cover the raspberry cheesecake and refrigerate to set, preferably overnight.Slice the raspberry cheesecake into rectangular pieces and garnish with raspberries and fresh mint leaves.Tips:Replace vanilla sugar with vanilla extract. Substitute mascarpone with your favorite cream cheese. Adjust sugar to taste. | Chef Cooking | Chef Cooking · Original audio
a person cutting into a cake with a large knife on top of it and the words torta de chocolinias con 3 ingredientes
MundoRepostero on Reels | Letherette · Woop Baby
a piece of pie on a blue and white plate
KUCHEN DE NUEZ SUREÑO Se subió este video sin terminar de editar… pero igual encuentro que quedó bueno. Lo único que no se ve es cuando agrego el azúcar a la masa. No se si hay algo más rico que este kuchen, es uno de mis preferidos de la vida. La masa suave y el relleno un toffee suave con mucha nuez. 📒INGREDIENTES: Para la masa: 220g de harina 🌾 100g de mantequilla 🧈 125g de azúcar 🍭 1 cdta de polvos de hornear 🥄 2 huevos 🥚 @huevossanrosendo Para el toffee: 120g de mantequilla 🧈 200g de azúcar 🍭 140g de crema espesa🍶 300g de nueces picadas chiquitas 🌰 👩‍🍳⏲️Partimos haciendo la masa. Ponemos todos los ingredientes en un bowl y hacemos una masa suave, esta es pegajosa, así tiene que ser. No sobre amasar, solo juntar los ingredientes. Dejamos envuelta en film plástico y refrigeramos 🥶unos 15 minutos. Precalentamos el horno 180 grados y preparamos el molde(28cm)desmoldable. Enmantequillado y con papel mantequilla en el fondo. Estiramos la masa con las manos sin dejarle borde. Pinchamos con tenedor y horneamos 12 a 15 minutos, no se tiene que dorar. Mientras está en el horno, preparamos el toffee. En una olla ponemos la mantequilla con el azúcar, dejamos disolver revolviendo con espátula. Agregamos la crema sin dejar de revolver y finalmente las nueces. Cocinamos a fuego bajo unos 10 minutos hasta que se ponga calugoso y se vea el fondo de la olla. Vaciamos inmediatamente sobre la masa y horneamos unos 10 minutos más, hasta dorar. Dejar enfriar antes de cortar. Es maravilloso 🤩 #kuchendenuez #kuchen #toffee #nuez #nueces #recetasdulces #kuchensureño #lachichicocina | Cecilia Juricic | lachichicocina · Original audio
a piece of cake sitting on top of a wooden cutting board
LA COCINA DE PAULA on Reels | Alma Chilena · Alma Chilena