Classic Provençal seafood stew loaded with clams, lobster and fish in a broth delicately flavored with fennel and pastis.

Bouillabaisse

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Mi Diario de Cocina: Strogonoff de carne de res

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La leche asada es un postre muy común en Chile, generalmente se hacía para usar la abundancia de leche de la primavera.

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Receta Típica Chilena: Caldillo de Congrio. Aprende paso a paso como cocinar un sabroso caudillo de congrio.

Caldillo de Congrio

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Sémola con leche y caramelo, receta tradicional chilena

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Mote con huesillos es una bebida refrescante chilena, no alcohólica, que se compone de una mezcla de jugo acaramelado, con mote de trigo y duraznos deshidratados, llamados huesillos. // Mote con Huesillo is a refreshing beverage, nonalcoholic, which consists of a mixture of caramel juice with wheat mote and dried peaches, called huesillos

Mote con huesillos es una bebida refrescante chilena, no alcohólica, que se compone de una mezcla de jugo acaramelado, con mote de trigo y duraznos deshidratados, llamados huesillos. // Mote con Huesillo is a refreshing beverage, nonalcoholic, which consists of a mixture of caramel juice with wheat mote and dried peaches, called huesillos

Popular receta chilena, picarones con chancaca, ideal para los días de invierno.

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.COCINA CHILENA: BRAZO DE REINA

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Papas rellenas de carne. Receta chilena

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Authentic Pan Amasado or Chilean bread!..., ,

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