Yaqueline Rivera Lira

Yaqueline Rivera Lira

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Las Recetas de la Abuela Rosa: CACHITOS AL HORNO CON MANJAR

Ingredientes de la masa: 1 kilo de harina 250 g de margarina 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar 1 huevo 1 cucharad...

Churrascas, un pan chileno rápido que tradicionalmente se hace a la sartén, sobre el fuego de la cocina. Delicioso y fácil.

Churrascas en sartén: 6 panes. 500 gr harina sin polvos de hornear * 2 cucharaditas de sal gruesa o 1 de sal fina * cucharadita de bicarbonato de sodio * cucharadita de polvos de hornear taza de agua tibia * taza de aceite vegetal o manteca derretida.

Los alfajores de maicena son muy populares en Perú, Chile y Argentina. Esta receta es deliciosa, la galleta se deshace en la boca. Perfecta para regalar.

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La torta de merengue lúcuma es una de las más tradicionales en Chile. En EEUU pueden comprar lúcuma en polvo para prepararla en casa..

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La torta merengue frambuesa es una de las más tradicionales y populares en Chile. Con mango o limón queda también deliciosa. Muy fresca para el verano.

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Cuanto juego dan unas mini tartaletas para nuestras recetas dulces o saladas! Hoy te traigo estas rellenas de una crema ganache de chocolate. La masa que empleamos  para esta receta es la masa brisa o brisée dulce  que podemos preparar nosotros mismos o comprarla ya hecha. Ingredientes para 24 aproximadamente.Para la masa:Manteca 100 gramos Azúcar

La masa quebrada para tarta ( masa sablé en francés) es una masa base para la preparación de muchas tartas o quiches tanto dulces como saladas, hoy te traigo una versión 100 % de harina integral, fácil de hacer y muy práctica para una