Curry. En su sabor está la osadía del comino y la dulzura de la canela; es una fusión de especias, que llena de un matiz exótico tus recetas. Además, es súper saludable, posee propiedades antiinflamatorias y estimula el metabolismo.

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Zapallo. También conocido como calabaza, el zapallo es ideal para los bebés y quienes padecen acidez estomacal o gastritis porque es fácil de digerir. Su pulpa y sus semillas tienen un alto contenido de betacaroteno, que ayuda en la prevención del cáncer.

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Romero. Esta deliciosa yerba aromática llena de sabor las salsas y sopas, también le da un toque exquisito al cordero. Además, puedes prepararla en infusiones para tomarlas después de comer y evitar los síntomas de la indigestión.

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Salmón. Rico en ácidos grasos esenciales omega-3, que ayudan a disminuir los niveles de colesterol y favorece al organismo en los proceso regenerativos.

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Té verde. Los altos niveles de EGCG (Epigallocatechina Gallate) en el té verde  de máxima calidad limpian la sangre, rejuvenecen el cuerpo y mejoran las funciones cognitivas cerebrales,  implicadas en los procesos usados para la memoria a corto plazo.

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Soya. Gracias a su alto contenido de isoflavonoides, las propiedades de la soya se relacionan con la reducción del colesterol y el aumento de la densidad ósea (especialmente necesaria en las mujeres posmenopáusicas).

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Albahaca. Contiene una gran cantidad de luteína y zeaxantina, dos nutrientes que reducen los riesgos de la degeneración macular. Tan solo 1/4 de taza de albahaca contiene 10% de la dosis diaria ideal de estos dos antioxidantes.

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Quinua. Rico en fibras insolubles, con más proteínas que cualquier otro cereal y libre de gluten; perfecto para las dietas especiales, como para los celíacos, los diabéticos o para las personas que deseen adelgazar.

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Pistacho. Considerado una fuente de salud, el pistacho ayuda a controlar el colesterol y la diabetes, y mejora el sistema nervioso.

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Café. Bien conocido como un estimulante, los estudios han concluido que el consumo moderado del café disminuye el riesgo de Alzheimer.

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