Pastel de COCHAYUYO

Esta forma de preparar el cochayuyo nos hace olvidarnos de lo difícil que es para algunos el poder disfrutarlo. El cochayuyo es un alga muy rica en fibras, por lo que sacia rápidamente. Tiene muy b…

Rescatando Recetas: Pastel de zapallo y cochayuyo (Calabaza y algas)

El "cochayuyo", junto con las "guatitas" (callos o mondongo) deben ser de los ingredientes más odiados por los niños de este país, y tamb...

Convierte al cochayuyo en tu mejor aliado con estas hamburguesas caseras.

Ideales en cualquier momento y muy fáciles de preparar, estas hamburguesas son muy sabrosas, con un valor nutricional favorable para vegetarianos, aunque con un gusto universal, para todas y todos. ¡A disfrutar!

Pastel de Cochayuyo: Una deliciosa receta casera | Cocina

El Pastel de Cochayuyo es un plato principal contundente y con mucho sabor.

Tomatican de cochayuyo

Tomatican de cochayuyo

Cazuela de garbanzos con alga cochayuyo

El alga cochayuyo es depurativa, rica en nutrientes y de un sabor agradable. Os la presentamos servida en plato de cuchara...

Cómo preparar Croquetas de Cochayuyo

Chile limita con el Océano Pacífico, pero ¿aprovechamos todas las bondades que nos entrega el mar? Aquí una alternativa más para tu recetario cuyo ...

Receta: Lasaña de Cochayuyos

Siempre escuchamos decir que es bueno comer cochayuyo, que su aporte en yodo es esencial para una buena dieta, etc; pero la verdad, es que resulta muy ...

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