Orangemarineret andebryst smager fantastisk, og er en anderledes måde at servere andebryst på frem for den traditionelle med brunede kartofler og rødkål, som også smager fantastisk. Den er lidt tidskrævende at lave men er bestemt umagen værd. Orangemarineret andebryst skal trække i mindst 4 timer, men jeg gjorde det dagen før, satte den på køl