Girandole di piadina con salmone e pesto di rucola

Le girandole di piadina con salmone e pesto di rucola sono l'idea semplice e raffinata per un delizioso antipasto. La loro semplicità le rende uniche e adatte a qualsiasi occasione. Si preparano in meno di 5 minuti e si adattano perfettamente anche a brunch o aperitivi con gli amici grazie alla loro forma da “finger food”. Per questa ricetta ho optato per la piadina Loriana arrotolabile all'olio extravergine di oliva. Morbida e facile da arrotolare, ma soprattutto leggera e dal gusto…

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