a white plate topped with pasta covered in cheese and mushroom gravy on top of a green flowered table cloth
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Champiñones al curry

INGREDIENTES: 400 gr de champiñones laminados 1 cebolla 200 cc de leche evaporada 100 cc de vino blanco curry al gusto sal y pimienta PREPARACIÓN : Picamos finamente la cebolla En una sartén con el mínimo de aceite ponemos a dorarla Cuando esté dorada añadimos los champiñones laminados Damos unas vueltas para que se mezclen bien las dos cosas y añadimos el vino blanco Dejamos un par de minutos para que se evapore el alcohol . Salpimentamos Añadimos la leche evaporada y el curry ( como veréis…

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