Het is weer zover, de olijven worden geoogst. Een activiteit die je niet moet onderschatten als je in dit deel van Andalusië woont. Het hele jaar door worden de olijfbomen verzorgd, zodat ze hopelijk veel olijven produceren. Daarbij zijn we wel afhankelijk van het weer. Bij voorkeur niet teveel wind, voldoende regen en dan ook nog het liefst op de goede momenten. Vorig jaar hadden we teveel wind en te weinig regen, dus onze buren klagen nu dat de oogst tegenvalt. Niet leuk als je weet dat…
