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FIDEOS ORIENTALES AL WOK |

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lasagna cups: Salsa: 2 cds aceite de oliva, 1/2 cebolla,1/2 lb carne molida hervida,1/2 pimiento rojo picado,1 calabacín en cubos, 2 ajo, 1-6 oz tomate, 1-8 oz ketchup{1/2 lata de agua}, 1-14,5 oz tomate cortado en cubos, 1 cda albahaca seca, 1/2 cda de orégano seco, 1 hoja de laurel, 1 cdta. de azúcar, sal y pimienta al gusto.

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Pesto Stuffed Shells - this is a good one.  The pesto added a little flavor umph to these, and I liked the extra healthy shot of greens too.  Definitely a keeper!

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