@tusrecetas2021 Budín de Pan
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El mejor destino que puede tener esa bolsa de 🥖 que esta por morir: BUDIN DE PAN con dulce de leche y crema, por supuesto (ninguna boludx)😉.
👉🏻Hay varias formas de hacerlo, hay gente que lo desarma con pisapapas o mismo deja los pedacitos de pan enteros y otros que lo licuan o procesan para que quede bien lisito. Yo lo prefiero toda la vida con textura suave, así que usé la licuadora de @smartlife.arg que viene con vaso de vidrio y tiene muy buena potencia. Recomiendo que lo hagan de esta forma.
🍞Les dejo ingredientes para una budinera grandecita:
• -300g de pan.
• -900ml de leche.
• -200g de azúcar.
• -3 huevos.
-esencia de vainilla.
Y para el caramelo: 250g de azúcar + 50 ml de agua.
KULIT