CHEESECAKE VEGANO - Cocina Vegano - Recetas Veganas

6hr 15min

CHEESECAKE VEGANO | Cocina Vegano - Recetas Veganas

Ingredients

• Para la base

• 1/2 taza de nueces de la india crudas u horneadas (sin sal)

• 1/2 taza de cacahuates sin sal

• 3 cucharadas de crema de cacahuate

• 1/2 cucharada de miel de agave (si tu crema de cacahuate no tiene endulzantes)

• 1 pizca de sal

• 1 cucharada de coco rallado (opcional)

• Para el relleno

• 2 tazas de nueces de la india crudas u horneadas, remojadas en agua por 8 horas

• 1/2 taza de aceite de coco no refinado

• 1/4 de taza + 2 cucharadas de miel de agave

• 1 cucharadita de sal de mar

• 2 cucharadas de levadura nutricional

• 2 1/2 cucharadas de jugo de limón

• 3/4 de taza de leche de coco

• 1/4 taza de agua fría

• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

• Para decorar

• 1 1/2 tazas de moras y fresas congeladas (opcional)