Bolo de Pizza

1hr 15min · 10 servings Ingredientes: • 12g de fermento biológico seco • 3 colheres de sopa de açúcar • 200ml de água morna • 50ml de azeite de oliva • Sal • 400g de farinha de trigo • 1 xícara de molho de tomate • 500g de queijo muçarela ralado • 300g de linguiça calabresa em fatias finas • Orégano Modo de preparo: • Misturar o fermento, o açúcar, a água morna e deixar descansar por 15 minutos. • Juntar o azeite e temperar com sal a gosto. • Adicionar a farinha aos poucos, misturando com uma colher. • Sovar até que a massa fique elástica, cobrir com um pano limpo e deixar crescer por 45 minutos. • Dividir a massa ao meio e, em uma superfície enfarinhada, abrir uma parte da massa com auxílio de um rolo até que tenha 3mm de espessura. • Cortar 4 círculos do mesmo t