10min · 8 servings
🥥COQUITOS🥥
Deliciosos y súper fáciles 👌🏻🥥💚
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Esta receta solo necesitas.
• 1 taza de coco rallado sin azúcar.
• 1 huevo
• Vainilla
• Stevia o monk fruit al gusto
1 cda de leche de coco o la que uses si necesitas hidratar más el coco.
Preparación:
Batir muy bien el huevo (este paso súper importante ) agregar la vainilla seguir batiendo y agregar el coco rallado con una paleta remover bien hasta que el coco comienza a hidratarse, stevia al gusto mínimo no necesita mucho porque le puede quedar demasiado dulce.
Con ayuda de nuestras manos vamos agarrando la masa y formato las bolitas, colocamos en la bandeja de horno y los llevamos a 200 grados centígrados por unos 8 a 10 minutos. Estén muy pendientes 😉 se cocinas súper