• 3 tazas de harina sin polvos de hornear
• 1/2 taza de azúcar flor
• 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
• 60 gramos de mantequilla blanda
• 1 cucharada de pisco, ron o vodka
• ralladura de un limón o naranja o 1 cucharadita de extracto de vainilla
• agua tibia (4 – 7 cucharadas)
• aceite o manteca para freír