Calzones rotos fáciles - La Cocina Chilena de Pilar Hernández

• 3 tazas de harina sin polvos de hornear

• 1/2 taza de azúcar flor

• 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear

• 60 gramos de mantequilla blanda

• 2 huevos

• 1 cucharada de pisco, ron o vodka

• ralladura de un limón o naranja o 1 cucharadita de extracto de vainilla

• pizca de sal

• agua tibia (4 – 7 cucharadas)

• aceite o manteca para freír