Esta carne mechada puede servirse también fría, como un fiambre. En la imagen está servida sobre tostaditas, rociada con aceite de oliva virgen extra, orégano y sal gruesa.

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Costillas de cerdo asadas al horno

En Enero recetas fáciles y ricas. Simples y resultonas como estas Costillas al horno con salsa barbacoa. Para chuparse los dedos, nunca mejor dicho.

Receta SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA

Carne en salsa La carne en salsa es un guiso perfecto para realizar con una carne tierna y que se nos deshaga en la boca. Un plato caliente con el entrarás

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Hay varias recetas para preparar unos clásicos Riñones al Jerez. Aquí tienes dos de las que más nos gustan.

Cabrito Asado (Paletillas al Horno)

Receta casera de cabrito asado con manteca de cerdo, tomillo, sal, pimienta y agua.

Carne mechá

Esta carne mechada (o mechá como dicen en Cádiz) en realidad no está mechada; ¿por qué el nombre? supongo que es porque queda tan tierna co...

Saboreando con Mavi: Cabeza de lomo mechada (olla rápida o programable)he salado el lomo y le  he añadido una pastilla de carne. En olla gm 20 min menu guiso 120 y min. Presión.

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Una de las dietas de purificación más común es una dieta de desintoxicación. Esta es una dieta que dará a conocer las toxinas en el cuerpo que se han almacenado en las células grasas y permitirá que el cuerpo las elimine y lo limpie de esas...

Este quesillo de yogur es un postre facilísimo de preparar, con 3 ingredientes y en solo 2 pasos. Resulta con la textura de un flan consistente y delicioso.

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Callos a la asturiana

El apellido a la asturiana, tan solo se refiere a que gusta comer esta con las tripas cortadas menudo, mientras que en Madrid, los callos se ponen del tamaño de sábanas, como suelen decir los asturianos

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