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Pie de limón fácil - La Cocina Chilena de Pilar Hernández
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Infaltable en la once chilena.
Ingredients
Ingredients
• 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 3 cucharadas de azúcar flor
• 1 huevo
• 2 tazas (250 gramos) de harina
• 2 cucharaditas de polvos de hornear
• 1 pizca de sal
• 2 tarros (397 gramos cada tarro) de leche condensada
• 1 1/4 taza de jugo de limón colado (6-8 limones)
• ralladura de un limón
• 4 claras de huevo a temperatura ambiente
• 1 taza (200 gramos) de azúcar granulada