Pan Relleno de Queso Derretido

2hr · 6 servings Ingredientes: • 250 gr. de queso crema • 3 rebanadas de tocino • 100 gr. de queso rallado • Una pizca de pimienta negra Para la cobertura de masa: • 50 gr. de harina de arroz • 2 cdtas. de harina de pan • 1 cdta. de azúcar • Una pizca de sal • 1 cdta. de levadura seca • 60 ml. de agua • ½ cdta. de aceite vegetal Para la masa de pan: • 250 gr. de harina de pan • 5 gr. de levadura seca • 25 gr. de azúcar • 5 gr. de sal • 175 mg. de leche • 25 gr. de mantequilla Preparación previa: Mezclar todos los ingredientes para la masa de pan y amasar. Dejar reposar durante 30 minutos en un horno a 40°. Procedimiento: • En un bowl, combinar el queso crema, el tocino, el queso rallado y la pimienta negra. • Tomar 1/6 de la masa de pan y extenderlo al tamaño de