La exquisita salsa macha es una salsa picante muy mexicana, de consistencia espesa que le da un sabor inigualable a todo tipo de platillos. En la gastronomía jalisciense predominan esos sabores picantes, con salsas “bien enchilosas” como cariñosamente se les dice. Ingredientes: 50 gramos de chile de árbol seco (también puede ser morita o piquín)…

Receta: Salsa Macha estilo Jalisco

La exquisita salsa macha es una salsa picante muy mexicana, de consistencia espesa que le da un sabor inigualable a todo tipo de platillos. En la gastronomía jalisciense predominan esos sabores picantes, con salsas “bien enchilosas” como cariñosamente se les dice. Ingredientes: 50 gramos de chile de árbol seco (también puede ser morita o piquín)…

Salsa de Chile de Árbol estilo Michoacán   -2 Chiles Anchos  -5 Chiles Árbol. -4 Jitomates. -7 Tomates Verdes. -1 Cebolla Grande  -1 Cucharadita de Azúcar- 2 Dientes de Ajo -4 Ramas de Cilantro- 1.Desvena los chiles. Asalos hasta que cambien de color. Remojalos en agua x 10 minutos. 3.Hierve agua y agrega los chiles; x 5 mins. Sepáralos y enjuaga con agua. 4.Asa los jitomates, enjuaga con agua fría, pelalos, pártelos a la mitad, quita las semillas.  5.Muele jitomates, tomates, chiles y ajo…

Salsa de Chile de Árbol estilo Michoacán -2 Chiles Anchos -5 Chiles Árbol. -4 Jitomates. -7 Tomates Verdes. -1 Cebolla Grande -1 Cucharadita de Azúcar- 2 Dientes de Ajo -4 Ramas de Cilantro- 1.Desvena los chiles. Asalos hasta que cambien de color. Remojalos en agua x 10 minutos. 3.Hierve agua y agrega los chiles; x 5 mins. Sepáralos y enjuaga con agua. 4.Asa los jitomates, enjuaga con agua fría, pelalos, pártelos a la mitad, quita las semillas. 5.Muele jitomates, tomates, chiles y ajo…

Receta de Salsa martajada de tomate verde - Recetas de Allrecipes

Salsa martajada de tomate verde

Receta de Salsa martajada de tomate verde - Recetas de Allrecipes

El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensal

Chimichurri

El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensal

Siempre podemos darle un toque mexicano a un platillo mundialmente conocido. Esta receta de Costillas en Salsa de Chipotle pretende darle ese toque a las tradicionales Costillas.

Costillas en Salsa de Chipotle

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Esta salsa picante para guisados es tan sabrosa, versátil y fácil de hacer que se convertirá en una de las más importantes de tu repertorio mexicano.

Para un guisado exquisito: Salsa de chile pasilla

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16 Deliciosas salsas que vas a querer echarle a absolutamente todo lo que comas

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