🥕TORTA de ZANAHORIA Perfecta ÑAM! @losdenam

1hr · 12 servings ▪️3 huevos temperatura ambiente. • ▪️225 g de aceite vegetal. • ▪️250 g de azúcar morena. • ▪️1 cda. de vainilla. • ▪️250 g de harina para todo uso. • ▪️2 cdtas. de canela molida pura. • ▪️1/4 cdta. nuez moscada (truco de la abuela) • ▪️1 cdta. de bicarbonato de sodio. • ▪️1 cdta. de polvo para hornear. • ▪️½ cucharadita de sal. • ▪️250 g de zanahorias ralladas. • ▪️100 g. de nueces. • ▪️50 g. de pasas. Cubierta de queso crema: • ▪️1 taza de queso crema. • ▪️1/4 taza de mantequilla sin sal firme. • ▪️1 y 1/2 taza de azúcar en polvo. PREPARACIÓN: • 1. Precalienta el horno a 170 °C • 2. Engrasa y enharina un molde de 20 cm. • 3. Ralla las zanahorias por la parte fina del rallador. • 4. En un bowl, agrega los huevos, aceite, azúcar y vainilla y