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Si te gusta mucho la lasaña, el calor no te impide comerlas hasta en verano, como esta Lasaña Fría de Verano. Además de fácil y fresquita, es muy saludable.

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Estas empanadillas de puerros y queso son muy originales y siempre sorprenden en fiestas y reuniones. Pueden servirse frías, aunque me gustan más calientes.

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Estas tortitas de yogur son facilísimas de preparar y resultan muy sabrosas y jugosas en su interior. Se puedes servir calientes, tampladas o frías.

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Miel y Limón : LASAÑA FRÍA de VERANO (Sin Horno)https://www.pinterest.com/cejudolopez/receta-de-cocina/

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La cocina de Lola: Milhojas de salmón, aguacate y patata

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Pastel de puerros y langostinos con salsa de piquillos

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Receta de Pastel de Verano con Mayonesa Ybarra

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Lasaña de verano / 8 palitos de cangrejo, 1/2 pimiento rojo, 125gr de gambas peladas, 1 cebolla pequeña, 8 placas de lasaña, unas 3 hojas de lechuga, sal, pimienta y mayonesa al gusto

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Estas sencillas tortitas de verduras se pueden servir frías o calientes. Si las sirves calientes acompaña con una salsa de tomate casera. Para servirlas frías puedes acompañarlas de una mayonesa tradicional o alguna de sus variantes (puedes ver recetas AQUÍ).

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A este brazo de gitano de puré de patatas podemos añadir ingredientes en el relleno a nuestro gusto, palitos de cangrejo, cebollino o cebolleta picados, gambas cocidas y picaditas...

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