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Trufa de galleta con chispas de chocolate. Primero bate una barra de mantequilla con ¾ de taza de azúcar morena hasta que quede esponjoso, después añade una cucharada de vainilla, dos tazas de harina, una lata de leche condensada, media taza de chispas de chocolate y media taza de nueces picadas; y congelar. En lo que la masa se enfría funde una libra de chocolate, saca la masa y comienza a hacer pequeñas bolitas, cúbrelas con chocolate y refrigera otra vez.

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- Avena en copos – 1 taza - Coco rallado – 2 cucharaditas - Pasas de uva – 1 cucharada - Maní tostado – 1 cucharada - Miel – 2 cucharadas - Ralladura de 1 mandarina - Semillas de anís  - ½ cucharadita - Aceite de ajonjolí (sésamo) – 1 cucharadita - Canela en polvo – 1 cucharadita - Sal marina – 1 pizca   Elaboración 1. Calentar el aceite de sésamo en una sartén a fuego mínimo. 2. Añadir la avena, la canela y el coco rallado. 3. Mezclar suavemente durante 15 m

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