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Para 18 berlinesas medianitas: 1 vaso grande de leche entera (250 ml) - 500 gr de harina de fuerza - 30 gr de levadura prensada fresca (o 12 gr de levadura seca) - 100 gr de azúcar - 75 gr de mantequilla - 2 huevos - 1 pizca de sal

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PASTEL DE PATATA Y MORCILLA Un kg de patatas 3 morcillas frescas de León Dos yemas de huevo grandes 50 gramos de mantequilla Un poco de queso de gratinar Sal

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tarta de naranja sin horno / 1 paquete de galletas Digestive con chocolate. 60 gr. de mantequilla. 1 puñado de nueces. Para la mousse de naranja: 1 naranja. 250 ml. de nata (crema de leche) 35% M.G.. 1 yogur griego. 4 hojas de gelatina neutra. 50 gr. de azúcar glass. Para la decoración: 1 bote de mermelada de naranja. 1 hoja de gelatina neutra

Espectacular tarta de naranja. Además, no necesitas encender el horno para hacerla

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Suspiros de amantes /      2 huevos M.     100 gr de azúcar.     50 gramos de mantequilla.     8 quesitos.     obleas (he usado las obleas de La Cocinera, el tamaño pequeño).     azúcar glas

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Aroma a canela y limon: GALLETAS DE MANTEQUILLA CON PISTOLA

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TARTA RAPIDA DE LIMON (Tradicional y Thermomix) (COMO HE PUESTO LA COCINA!!)

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tarta-rapida-de-limon INGREDIENTES: 120 g. de galletas tipo Digestive 50 g de mantequilla ----- 500 g de nata líquida m.g. 200 g de leche condensada 200 g de queso crema tipo Philadelphia el zumo de 1 limón 2 sobres de gelatina de limón g./sobre)

Esta tarta de leche merengada es rápida y fácil de preparar, sin horno ni complicaciones. Hay que tomarla muy fría para que tenga una buena consistencia, pero debes sacarla de la nevera 10 minutos antes de consumirla para que se atempere.

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Pastel de patata con atún  Ingredientes  1,5 kg de patatas 5 huevos 3 latas en conserva pequeñas de atún 1 cucharada de mantequilla, margarina  tomate frito queso para gratinar o mozzarella rallado 2 dientes de ajo molidos perejil picado

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