35min · 7 servings
Milanesas de garbanzos!
Esta receta se me ocurrió, ya que mi mamá hace unas semanas preparó hamburguesas, y la manera en la que las hizo, ayudó a que el sabor quedara súper!
INGREDIENTES:
- 1 1/2 taza de garbanzos crudos previamente remojados
• - 1 1/2 cebolla
• - 5 dientes de ajo
• - 2 tazas de caldo vegetal
• - 3 cdtas de comino
• - 2 cdtas de pimienta
• - sal al gusto
- 1 taza de avena harina
PROCEDIMIENTO:
1. Primero sofreir la cebolla y los ajos, espera a que dore.
• 2. Agrega el comino y la pimienta junto con la sal, mezclar!
• 3. Ahora echa el aderezo a la licuadora, con los garbanzos y el caldo vegetal, licuar súper bien!
• 4. Ahora agrega a la mezcla harina de avena.
5. Lleva a freír por ambos lados y listo!!
GRACIAS!!