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Le rôti de côte croisée est idéal pour un mijoté ou un braisé, accompagné de légumes racines à cuisson lente tels que carottes, pommes de terre, navets et oignons. Son os et son persillage donnera des saveurs à votre repas qui sauront enchanter vos papilles gustatives par une froide journée d'automne ou d'hiver. Commandez en ligne dès maintenant !  #ViandeBio #BoeufBiologique #BoucheriesBiologiquesSaintVincent

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La pointe de poitrine de boeuf est habituellement utilisée pour faire les célèbres « smoked meat ». Sa texture unique et sa saveur rendent cette pièce idéale pour cuisiner ce classique culinaire! La pointe de poitrine de boeuf tire son plein potentiel lorsque cuite en mijoté ou braisé. Plus la cuisson est longue et douce plus le résultat sera fantastique. Commandez en ligne dès maintenant ! #ViandeBio #BoeufBiologique #BoucheriesBiologiquesSaintVincent

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Côte levée de boeuf biologique, en mijoté au four ou grillé sur le grill, bon à s'en lécher les doigts. Commandez en ligne dès maintenant ! #ViandeBio #BoeufBiologique #BoucheriesBiologiquesSaintVincent

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La côte de boeuf (ribsteak) est une coupe idéale pour les grillades, sur le BBQ ou encore à la poêle. On peut la mariner (de 12 à 24 heures) ou encore profiter de la saveur de son persillage. Commandez en ligne dès maintenant ! #ViandeBio #BoeufBiologique #BoucheriesBiologiquesSaintVincent

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This little piggy did NOT skip any meals! Check out the marbling of this two pack of Boston butts!

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Le T-Bone de boeuf est une coupe idéale pour les grillades sur le BBQ ou encore à la poêle. On peut le mariner (de 12 à 24 heures) ou encore profiter de la saveur de son persillage. Commandez en ligne dès maintenant ! #ViandeBio #BoeufBiologique #BoucheriesBiologiquesSaintVincent

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Issu de la longe désossée du boeuf, le rôti de contre-filet est l'un des rôtis de boeuf les plus tendres et savoureux. Il constitue une option plus santé puisque son persillage est moins abondant, sa viande est plus maigre. Que vous le fassiez cuire au four ou au BBQ, ce rôti sera un véritable succès auprès de vos invités. Commandez en ligne dès maintenant !    #ViandeBio #BoeufBiologique #BoucheriesBiologiquesSaintVincent

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