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Título: Les vins, dictionnaire de la vigne et du vin /  Autor: Debuigne, Gerard / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código:  G/EUR/ 663.2 D52

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Título: Biblioteque gastronomique / Autor: Convent, Gust / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código:  G/BE/ 016 C74

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Título: Historias, anécdotas y algunas recetas de la gastronomía peruana /  Autor: Knudsen, Berit / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código:  G/PE/ 641.013 K67

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Título: Diccionario del pisco /  Autor: Angeles Caballero, Cesar A. /  Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G/PE/ 663.506 A58 2000

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Título: Antigua cocina mexicana e internacional, 1872 versión completa y original /  Autor: Nahmand Sitton, Elias / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código:  G/MX/ 641.5 N164

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Título: Catálogo de libros de gastronomía   / Autor: Universidad de San Martín de Porres (Lima). Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería /  Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G/PE/ 641.013 U61CGi 2014

Título: Catálogo de libros de gastronomía / Autor: Universidad de San Martín de Porres (Lima). Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología. Escuela Profesional de Turismo y Hotelería / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G/PE/ 641.013 U61CGi 2014

Título: Les vins du Medoc Bordeaux /  Autor: Conseil des Vins du Medoc / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código:  G/FR/ 663.2 V71

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Título: Nutrición, una alternativa para promover la salud / Autor: Webb, Geoffrey P. / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código:  G 613.2 W36

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Título: Le guide culinaire aide - mémoire de cuisine pratique /  Autor: Escoffier, Auguste / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código:  G/FR/ 641.5 E79G

Título: Le guide culinaire aide - mémoire de cuisine pratique / Autor: Escoffier, Auguste / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G/FR/ 641.5 E79G

Título: Dine out and lose weight, the French way to culinary savoir vivre / Autor: Montignac, Michel / Ubicación: FCCTP – Gastronomía – Tercer piso / Código: G 613.2 M77

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