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Cuchillo Deshuesador: Su hoja es muy delgada,se utiliza para todo tipo de carnes.

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Chuchillo Salmon: Su hoja larga y delgada ofrece flexibilidad y una superficie con aveólos a ambos lados. Esto permite un corte lo más cercano posible al hueso y poder sacar  rebanadas finas.

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Cuchillo Sierra: Mas o menos largo, sirve para panificacion.

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El Cuchillo Jamonero: Es un cuchillo especial, de gran longitud empleado para cortar lonchas de jamón.

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Cuchillo torneador o pico de pajaro: La hoja es curva permite mayor precision en los cortes delicados.

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Cuchillo Filetero: Su hoja es flexible sirv para cortar pescado.

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Tijeras de cocina: Se emplean  en numerosas ocasiones para cortar y separar tejidos de los alimentos cárnicos, cortar huesos, superficies.

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Palas.

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Afiladores: Sirve para afililar los cuchilos.

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Descorazonador: Es un utensilio de cocina que sirve para extraer con facilidad el corazón de algunas frutas.

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