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La Rotativa gastronómica es un portal gastronómico con recomendaciones de los mejores bares, restaurantes o cafeterías de Alicante y Valencia.

Mi receta de salmorejo - Because blog

Mi propia receta de Salmorejo, basada en la tradicional, pero adaptada a los gustos de casa pudiendo así escoger los mejores ingredientes en su preparación

Breakfast by Raquel Carmona. Featured by A Hedgehog in the Kitchen. www.ahedgehoginthekitchen.wordpress.com.

Este brioche con chocolate hará que te chupes los dedos,te lo digo de manera literal, delicia de masa y de relleno. No te lo puedes perder, crea adicción!!!

Tarta de tomates y calabacín

Tomato Zucchini Tart

Llega a España la Fundación Louis Bonduelle. Se puede visitar su web y tener información sobre los beneficios de las verduras y consejos para cocinarlas

Una ensalada muy completa, que bien puede servir como plato único para cenar…. Ingredientes (4 personas): 150 grs. zanahorias, peladas y ralladas 150 grs. pimiento rojo italiano (largo), sin semillas, cortado en bastoncitos 1 calabacín, lavado y rallado 1 mango, … Sigue leyendo →

Una ensalada muy completa, que bien puede servir como plato único para cenar……

Les contaré que acá en el norte de México, incluyendo a San Pedro de las Colonias, Coahuila, acostumbramos mucho reunirnos con los amigos o la familia para degustar en cualquier ocasión una rica y deliciosa Chatarra o Discada Norteña, que por lo general se antoja en taquitos con tortillas de maíz y acompañada de una cervecita. Todo empieza con […]

Les contaré que acá en el norte de México, incluyendo a San Pedro de las Colonias, Coahuila, acostumbramos mucho reunirnos con los amigos o la familia...

Mint & Melon Salad, super rico para estos calores

Mint & Melon Salad

Ensalada fresquita y divertida... ¿a quién no le apetece? Melón, sandía roja y amarilla y aderezo de menta...

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