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CHAMPIÑONES CON BECHAMEL (6 personas) 1¼ kg. de champiñones frescos, 50 gr. de mantequilla, 2 cucharadas soperas de aceite fino. ¾ de litro de leche fría, 3 cucharadas soperas rasadas de harina, 2 yemas de huevo, 1 limón, 2 cucharadas soperas de perejil picado, 6 triángulos de pan frito (facultativo), pimienta molida,sal.

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Los mejores canales de cocina de YouTube | Blog CookinHouse

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