El hombre viene consumiendo carne de caballo desde hace más de 10,000 años, en la actualidad, si tenemos en cuenta, que el potro, pasados dos años es considerado caballo, digamos que la siguiente i...
Cocinado de las carnes según el corte
Tres salsas para acompañar carnes asadas

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Como cortar jamon  https://es.pinterest.com/dichoyecho/tecnicas-de-cocina/  --
Cofres criativas
Corte de #jamón
Carne de vacuno, corte y despiece

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El Jamón Serrano
Caballo cortes
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