Torta Tres Leches chilena - La Cocina Chilena de Pilar Hernández

• 8 huevos

• 1 1/3 taza de azúcar granulada

• 1 taza de harina sin polvos de hornear

• 2/3 taza de maicena

• 1 cucharadita de canela en polvo

• 3 cucharadas de mantequilla derretida y a temperatura ambiente

• 1 lata (354 gramos) de leche evaporada

• 1 lata (397 gramos) de leche condensada

• 1/2 taza de crema líquida para batir

• 1 tarro (380 gramos) de manjar

• 4 claras a temperatura ambiente

• 1 taza de azúcar granulada

• 1 cucharadita de extracto de vainilla, optativo