Como en un ritual milenario, todos reunidos alrededor del fuego atestiguaron como la tierra, las piedras calientes y las hojas de maqui le aportaban a las carnes y a los los vegetales, a todos los ingredientes, los aromas, los colores y los sabores que sin prisa saborearían más tarde en el Restaurant Del Bosque. #Bariloche #Curanto

Como en un ritual milenario, todos reunidos alrededor del fuego atestiguaron como la tierra, las piedras calientes y las hojas de maqui le aportaban a las carnes y a los los vegetales, a todos los ingredientes, los aromas, los colores y los sabores que sin prisa saborearían más tarde en el Restaurant Del Bosque. #Bariloche #Curanto

Momento mágico: la apertura del Curanto en el parque del hotel #Bariloche. Tradicional preparación araucana. #Patagonia

Momento mágico: la apertura del Curanto en el parque del hotel Tradicional preparación araucana.

Curanto: La tierra, las piedras calientes y las hojas de maqui le aportan a las carnes y a los los vegetales, a todos los ingredientes, los aromas, los colores y los sabores únicos.

Curanto: La tierra, las piedras calientes y las hojas de maqui le aportan a las carnes y a los los vegetales, a todos los ingredientes, los aromas, los colores y los sabores únicos.

Apertura del Curanto: como en un ritual milenario, todos reunidos alrededor del fuego atestiguaron como la tierra, las piedras calientes y las hojas de maqui le aportaban a las carnes y a los los vegetales, a todos los ingredientes, los aromas, los colores y los sabores que sin prisa saborearían más tarde en el Restaurant Del Bosque.#Bariloche

Apertura del Curanto: como en un ritual milenario, todos reunidos alrededor del fuego atestiguaron como la tierra, las piedras calientes y las hojas de maqui le aportaban a las carnes y a los los vegetales, a todos los ingredientes, los aromas, los colores y los sabores que sin prisa saborearían más tarde en el Restaurant Del Bosque.#Bariloche

Apertura del curanto en el parque del hotel. Así como lo preparaban los araucanos desde tiempos inmemoriales, bajo las mismas estrellas y el mismo cielo patagónico.#Patagonia #tradiciones #araucanos #Bariloche

Apertura del curanto en el parque del hotel. Así como lo preparaban los araucanos desde tiempos inmemoriales, bajo las mismas estrellas y el mismo cielo patagónico.

Ceremonia del curanto en Colonia Suiza, Bariloche

En Argentina, disfrutar la gastronomía de la Patagonia. Participar de la ceremonia del curanto en Colonia Suiza, San Carlos de Bariloche, un plato diferente

Bariloche:” Llega la 3ª Fiesta Nacional del Curanto en Colonia Suiza”

Este fin de semana la Tercera Fiesta Nacional del Curanto invita a disfrutar de la tradicional comida junto a una gran feria artesanal, un patio de comidas

Curanto en olla / Pulmay - good instructions on "how to" Tal como lo manifestamos en nuestra introducción hace unos meses la idea es que ustedes compartan con nosotros ese secreto que se transmite de generación en generación, de padres a hijos o hijas, a...

Receta:Curanto

Curanto al Hoyo. Típicas del sur de la Patagonia chilena. Se hace un agujero en el suelo. Ellos ponen las brasas de carbón de piedra cubierto con carne de cerdo, carne de res, aves, mariscos, papas. Cubrir con planta llamada nalca. servido caliente.

Patagonia Argentina, Colonia Suiza, Bariloche. Ceremonia del curanto

Participé con mi familia de la " ceremonia del curanto" durante un viaje a San Carlos de Bariloche , provincia de Río Negro, en la Pata...

Patagonia Argentina, Colonia Suiza, Bariloche. Ceremonia del curanto

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