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Historia de la masa Strudel

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La Duquesista se fundó en 1914. En sus primeros tiempos, esta pastelería contó con clientes tan ilustres como la Reina María Cristina, los duques de Medinaceli, Cánovas del Castillo, el conde de Floridablanca o el dictador Primo de Rivera. El nombre de todos ellos y lo que gastaban en dulces cada semana figura en uno de los libros de cuenta que todavía conservan como reliquia en esta histórica confitería. Calle Fernando VI, 2. Madrid

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mantecadas de astorga

Historia y receta de las mantecadas de Astorga

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Podrás deleitarte con esta receta de churros tradicionales sin gluten, una receta apta para celíacos. Los niños son quienes más disfrutan de este dulce tradicional, por eso no pierdas ocasión de ponérselo en una merienda, ¡seguro que le encantará!.

Churros tradicionales sin gluten

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Historia del flan y recetas https://www.pinterest.com/jacquesoger/cocinarecetas-alimentostapas-aperitivosy-m%C3%A1s/

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Cómo fundir chocolate de forma limpia con Thermomix « Trucos de cocina Thermomix

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Cuando vi las fotografías, leí la historia y luego la receta de las "Magdalenas de pueblo ¡Las auténticas!" de nuestra compañera bloguera Wada, no pude resistirme y al día siguiente preparé ...

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El primer urinario de Madrid se colocó en 1836 en la Puerta del Sol, más o menos frente a la pastelería La Mallorquina. En su interior había “un gabinete de lectura, un despacho de licores y cerveza y nueve aseos comunes o retretes, seis para caballeros y tres para señoras. Por leer todos los periódicos se llevó un real y por ocupar un retrete cuatro cuartos”.

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CÓMO HACER LOS POSTRES ITALIANOS MÁS FAMOSOS (PARTE 1). Descubre un poquito de historia y la receta paso a paso de los postres italianos más conocidos a nivel mundial. Aquí tienes la parte 1 de esta serie.

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Selva negra. Es una torta centenaria: su origen se ubica en Alemania, en el siglo XVI. Su nombre evoca la región de ese país conocida por sus cerezas algo agrias, de las que se obtiene el kirsch. Es también una de las tortas clásicas de la pastelería argentina. En la versión nacional lleva bizcochuelo de cacao y almendras, crema chantilly, cereza al maraschino y virutas de chocolate en la cubierta.

La historia de la pastelería argentina, en 10 tortas

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