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Tarta de manzana

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entre cacerolas y delantales: QUICHE DE MANZANA

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Los mini cruasanes de salmón ahumado son un delicioso aperitivo que se prepara fácilmente y con la ventaja de que podemos tenerlos listos con antelación si tenemos invitados y así poder organizar mejor nuestro tiempo.     Ingredientes Hojaldre Queso de untar a las finas hiervas Salmón ahumado Huevo batido para pincelar Semilla de sésamo     Con un cortapiza...         Read More

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La moussaka es un plato tradicional griego que consiste de capas de berengena, cordero, tomate y salsa blanca. Esta receta de moussaka es muy rica y es un platillo que se puede preparar un par de días antes de una cena o comida.

La moussaka es un plato tradicional griego que consiste de capas de berengena, cordero, tomate y salsa blanca. Esta receta de moussaka es muy rica y es un platillo que se puede preparar un par de días antes de una cena o comida.

Tortitas de calabacín con salsa de yogur Para las tortitas de calabacín:      2 calabacines pequeños o 1 grande     1 patata     1 cebolleta     1 huevo     3 cucharadas de harina     Sal     Pimienta     Aceite de oliva virgen extra  Para la salsa de yogur      1 yogur griego     Media cebolla morada     Unas hojas de menta picadas     El zumo de medio limón     Sal

Tortitas de calabacín con salsa de yogur

Tortitas de calabacín con salsa de yogur Para las tortitas de calabacín: 2 calabacines pequeños o 1 grande 1 patata 1 cebolleta 1 huevo 3 cucharadas de harina Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Para la salsa de yogur 1 yogur griego Media cebolla morada Unas hojas de menta picadas El zumo de medio limón Sal

El bizcochuelo es la torta base que más utilizamos para decorar y rellenar. Acá les doy mi receta o mejor dicho la de mi mamá. La que utilizamos desde hace años y no cambiamos por nada. La formula es muy sencilla, son muy pocos pasos pero si los seguís al pie de la letra vas a tener como resultado un bizcochuelo alto y súper esponjoso.

El bizcochuelo es la torta base que más utilizamos para decorar y rellenar. Acá les doy mi receta o mejor dicho la de mi mamá. La que utilizamos desde hace años y no cambiamos por nada. La formula es muy sencilla, son muy pocos pasos pero si los seguís al pie de la letra vas a tener como resultado un bizcochuelo alto y súper esponjoso.

entre cacerolas y delantales: MAGDALENAS CON PERAS

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Pastel de patata y atún  para dos personas:  2 patatas medianas  1 huevo duro  1 lata de atún en escabeche o en aceite según gusto.  Yo he utilizado una sola lata de las que van en pack de 3.  4 pimientos del piquillo ó 1 pimiento morrón de lata.  1 tomate mediano  Aceite de oliva  Sal  Pimienta blanca

Pastel de patata y atún para dos personas: 2 patatas medianas 1 huevo duro 1 lata de atún en escabeche o en aceite según gusto. Yo he utilizado una sola lata de las que van en pack de 3. 4 pimientos del piquillo ó 1 pimiento morrón de lata. 1 tomate mediano Aceite de oliva Sal Pimienta blanca

entre cacerolas y delantales: PASTEL DE CARNE DE GORDON RAMSAY

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APRENDEMOS A COCINAR FIDEUA CON LA ESCUELA HOSTELERÍA SALAMANCA - YouTube

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