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Receta para preparar tamales de masa verde. Dale color a la fiesta de Candelaria, y date el gusto de preparar unos tamales de masa verde. Aquí el procedimiento para que no falten este 2 de febrero.
Tacos al Pastor 4 chiles güajillo, 2 dientes de ajo grandes, 20 ml. de vinagre de piña o manzana, 5-10 grs. de pasta de achiote, 1 pizca de comino, 10 pimientas negras, Sal al gusto. 1/2 kilo de pierna de cerdo en filetes muy finos {pueden usar lomo}, 250 grs. de tocino {la receta original lleva lardo}, Una piña pequeña cortada en trozos,Cebolla en rodajas finas al gusto. Adobo.
Papitas picantes para botanear 1kg de papa cambray (la blanca chica) El jugo de 5 limones Aceite de oliva (la misma cantidad que salga de jugo de limón) 5 dientes de ajo 10 chiles de àrbol 2 cucharadas de consomé de pollo Se cuecen las papas. En la licuadora echar todos los ingredientes menos las papas y después calentar, cuando ves que cambia de color bajarle al fuego y sancochar las papitas. listo a disfrutar.
Recetas para hacer tacos de papa: 3 papas grandes hervidas 20 tortillas de maíz 1/2 kg de tomate verde 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 manojo pequeño de cilantro 1/2 taza de queso manchego rallado

Recetas para hacer tacos de papa

Nada mas tradicional que nuestros Pampazos rellenos de papas con chorizo en ese pan remojado en chiles guajillos, para cualquier momento de antojo o celebraciones especiales. Ingredientes: 6 piezas de chile guajillo 1/2 taza de crema de leche de vaca 1/2 pieza de lechuga sal 3 dientes de ajo 5 piezas de papa blanca 2 piezas de [...]

Receta Pambazos

Receta sopes de pollo. PLATILLO TIPICO DE LA CD DE MEXICO
Salsa de la suegra, receta de Colima
De tres sabores en el mismo huarache...rojo, verde y de mole, con ensalada de nopales encima!
Salsa de chile de árbol y aceite
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