Croquetas de quinoa y espinaca a oooootro nivel!🔥🎉

✍🏼Ingredientes: 2 tazas de quinoa previamente cocida 1 taza de espinaca cruda picada 50 g de queso rallado Condimentos a gusto: sal, curry y pimetón dulce 1 tallo de cebollita de verdeo Para rebozar: huevo + rebozador (usé cereales, avena y semillas)