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Torta de Vino Tinto con Ganache de Chocolate

Haz un Pastel de Chocolate innovador con Vino Tinto y cubierto con un ganache de chocolate irresistible.

Ingredients

• Para la torta:

• 1/2 taza de mantequilla, ablandada a temperatura ambiente

• 3/4 taza de azúcar moreno

• 1/2 taza de azúcar

• 2 huevos grandes, a temperatura ambiente

• 1 cdita. de vainilla

• 1 taza de vino tinto

• 1 1/2 tazas de harina para todo uso, tamizada

• 3/4 taza de cacao en polvo oscuro, tamizado

• 1/2 cdita. de canela

• 1/2 cdita. de bicarbonato de sodio

• 1 cdita. de polvo de hornear

• 1 cdita. de sal

• Para el ganache:

• 1 taza de chocolate negro

• 1/2 taza de crema espesa

• 1 cda. de aceite de coco