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El Mashi es uno de los guisos emblemáticos de la cocina egipcia.Popular,sabroso y sencillo de preparar,entronca directamente con los arroces con frutas y frutos secos que se preparan en todo el norte de Africa.La carne aderezada con nuez moscada y canela,impregnada con los aromas de los frutos secos,aporta un inequívoco carácter distintivo. http://sobreegipto.com/2015/02/16/mashi-delicioso-arroz-egipcio/ https://www.youtube.com/watch?v=I-8y0pDDsoQ http://www.faraones.net/cocina.htm

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Cáscaritas de papas gratinadas. Prepáralas con queso, crema, mantequilla y unas cebollitas.  Botanas para el Super Bowl.

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