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Pan de muerto (paso a paso)

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Tarta de queso esponjosa: ngredientes: 140g de azúcar blanco 6 claras de huevo 6 yemas de huevo 1/4 cucharadita de cremor tártaro 50g de mantequilla 250g de queso crema tipo Philadelphia. Yo usé Mascarpone. 100ml de leche 60g de harina para bizcochos ( también puede ser harina normal) 20g de almidón de maíz ( Maizena) 1/4 cucharadita de sal

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Soy perezoso con los postres aunque de vez en cuando, consciente de que es bueno tocar todos los...

Pantxineta - Hojaldre relleno de crema pastelera (Cocinar para los amigos)

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tarta manzana   INGREDIENTES Masa 2 tazas de harina (240 gramos) 1 cucharadita de polvo de hornear (leudante, polvo químico) 1/2 cucharadita de sal 125 gramos de manteca (mantequilla) 1/2 taza de azúcar (100 gramos) 2 yemas  Relleno 4 manzanas verdes grandes 3/4 taza de azúcar (150 gramos) 1 taza de crema de leche (250cc.) (nata) 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 huevos

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Delicioso pastel de zanahoria con un betún de queso crema decorado con nuez picada. Un postre sensacional que te hará lucir con todos tus invitados. Decóralo como más te guste.

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