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calabacín, guisantes, tahini

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Esta crema de guisantes y calabacín es buenísima sola, caliente o fría, su sabor y su color no necesitan más. Pero también combina bien con esta picada de ajo, perejil, parmesano y limón

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Guiso de lentejas !!!! Esto es para "levantar a un muerto" en el frío del invierno ... lentejas, chorizo colorado ( o blanco), panceta, cebolla, ají, papitas ( o no ), batatitas ( o no ), un poco de salsa de tomate, algo de caldo, bien condimentado , picantón .... Ay, Dios !!!!!

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Estofado de carne con patatas y guisantes

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Las fabes con almejas es una receta de la periodista Julia Otero, suculenta, un gran aporte de proteínas y además parte del libro 50 recetas para disfrutar del vino lanzado en el marco de la ...

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