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Para las croquetas, procesar los garbanzos previamente hidratados y cocidos. Colocar la pasta en un bol y mezclar con zanahoria rallada, los huevos, el perejil, las arvejas, el ajo rallado y la miga de pan también rallada. Amasar hasta que los huevos liguen la preparación.   Tomar puñados y hacer las croquetas, cocer en sartén con oliva de ambos lados.   Para la ensalada, en un bol, colocar un colchón de verduras con los gajos de tomate y cubos de sandía y bocconcinos rotos. Aderezar con ...

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Encontrá los ingredientes y procedimientos de la receta de la torta cebre rellena en http://www.cocinerosargentinos.com/recetas-tortas/2827/Torta-cebra-relle...

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